tenho uma tabela com vários valores. quero que liste todos os valores menos os valores entre -1 e 1.

estou a usar :

    ->pipe(new Filter(array(
        array("val",">","1"),
        array("val","<","-1"),
    )))

mas continua a aparecer valores como:

0

0.85 0.25 esses valores não deveriam aparecer pois sao valores entre -1 e 1 .

como faço para corrigir isto?